Azt hiszem ezt a levest idén is megenném. Tavalyi archívumból előkerült recept :)
Hozzávalók:
- 35 dkg pulykamell,
- 20 dkg dióbél,
- 2 dl tejszín,
- 1 csapott evőkanál rozsliszt,
- só,
- szerecsendióvirág,
- szeletelt mandula a tetejére.
A
húst kockára vágjuk, felöntjük vízzel, megsózzuk, csipet szerecsendióvirágot szórunk
bele és főni tesszük. Ha a hús megfőtt, hozzáadjuk a liszttel és a darált
dióval elkevert tejszínt és összeforraljuk. Tálaláskor szeletelt mandulával
szórjuk meg a tányérok tetejét.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése